Man hat eigentlich (fast) tagtäglich mit ihnen zu tun – vorausgesetzt, man gehört nicht zur Gruppe derer, die ihr Brot abgepackt im Supermarkt oder in so genannten “Zurück- (alternativ auch “Rücken”-)Fabriken einkaufen. Die Rede ist von Bäckern. Echte kleine Handwerksbäcker sind ja (unter anderem auch bedingt durch die “Geiz-ist-geil”-Mentalität vieler und durch die zunehmende Industrialisierung
weiterlesen19. August 2011
Das (Bäcker)-Handwerk macht's vor - Social Media im Ausbildungsmarketing
Lesezeit 5 Min.
Es geht doch nichts über ein schön frisches, krosses Brötchen am Morgen! Zugegeben, Müsli ist auch nicht schlecht. Aber so ein Brötchen frisch vom Bäcker? Das ist schon was Feines. Also ich meine jetzt richtige Brötchen, vom Handwerksbäcker von nebenan. Nicht von Kamps oder aus der Back Factory (haben sich die Macher der Back Factory
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